根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，最新公布《中華人民共和國(guó)2023年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示：2023年中國(guó)茶葉產(chǎn)量355萬(wàn)噸，強(qiáng)勢(shì)衛(wèi)冕世界第一!
相較去年增產(chǎn)6.1%，茶產(chǎn)量多了20.79萬(wàn)噸。
您可能對(duì)這個(gè)數(shù)字沒(méi)概念，僅多出的產(chǎn)量，就比印尼全年的茶產(chǎn)量還要多。如此傲人的成績(jī)，獨(dú)領(lǐng)世界茶業(yè)。
各省市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也形勢(shì)一片大好。
相較于2022年，各省市對(duì)三茶(茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè))統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展體系構(gòu)建越加完善，以科技之力為茶產(chǎn)業(yè)賦能，以文化之美為茶產(chǎn)業(yè)鑄魂，從硬實(shí)力和軟實(shí)力兩方面入手，激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)的無(wú)限可能。
在各省市相繼披露的茶葉成績(jī)單，有17個(gè)省份茶葉在1萬(wàn)噸以上，有3個(gè)省份牢牢占據(jù)第一梯隊(duì)，堪稱是中國(guó)茶葉的頂梁柱!
03.貴州省(46.9萬(wàn)噸)
代表茶：都勻毛尖、湄潭茶、遵義紅茶等
2023年，貴州茶葉產(chǎn)量46.9萬(wàn)噸、產(chǎn)值643.8億元，同比分別增長(zhǎng)3.3%和6.1%。貴州省內(nèi)茶園面積超過(guò)10000畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有236個(gè)，涉茶人口322.4萬(wàn)人，加工企業(yè)及茶葉合作社達(dá)5746家。
貴州全省有近95%的面積為山地和丘陵，適宜茶葉生產(chǎn)的面積較多，貴州省九個(gè)市(州)均有茶葉產(chǎn)出。優(yōu)越地理環(huán)境，保證貴州茶葉品質(zhì)，但也限制貴州茶葉的發(fā)展。
如今貴州探索出新的茶葉發(fā)展方向，那就是“綠色、有機(jī)、生態(tài)”。
貴州在全國(guó)率先禁止水溶性農(nóng)藥、提高禁限農(nóng)藥品種，寧要草不要草甘膦、以草抑草、以蟲(chóng)治蟲(chóng)，全力推進(jìn)黔茶系列品種、綠色防控統(tǒng)防統(tǒng)治、茶葉專用肥“三大行動(dòng)”，“綠色、生態(tài)、有機(jī)安全”已經(jīng)成為貴州茶共有的品質(zhì)特征。
02.福建省(55.01萬(wàn)噸)
代表茶：正山小種、武夷巖茶、福鼎白茶
翻看中國(guó)茶文化起始與發(fā)展史，您可以輕易找到福建茶的蹤跡，它不僅名茶迭出，還誕生出多姿多彩的茶文化，故而有人說(shuō)：一杯福建茶藏著半部中國(guó)茶史。
福建是紅茶、青茶、白茶最早的誕生地，是第一個(gè)茶葉總產(chǎn)值突破1000億大關(guān)的省份。
2023年福建省茶葉產(chǎn)量55.01萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.6%，茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)數(shù)量、出口金額等多項(xiàng)指標(biāo)均位居全國(guó)前列。
2014年4月29日“福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”、2022年5月20日“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”分別入選聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”;
2022年11月29日“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，涉及15個(gè)省(區(qū)、市)的44個(gè)項(xiàng)目中，福建就占了6項(xiàng)。
01.云南省(55.81萬(wàn)噸)
代表茶：普洱、滇紅、月光白
2023年云南茶葉產(chǎn)量55.81萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.5%，實(shí)現(xiàn)量效齊增。
云南全省129個(gè)縣(市、區(qū))中有99個(gè)縣(市、區(qū))產(chǎn)茶葉，茶葉主產(chǎn)區(qū)臨滄、普洱、西雙版納、保山的產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的83.0%，占全國(guó)總產(chǎn)量的13.3%。
云南茶業(yè)一大特點(diǎn)，便是古茶樹(shù)分布廣泛。古茶樹(shù)指樹(shù)齡超一百年的茶樹(shù)，由于樹(shù)齡悠久，蒼勁挺拔，有著獨(dú)特的味道和香氣，是制作普洱和紅茶的優(yōu)質(zhì)原料。
云南是中國(guó)乃至世界古茶林保存面積最大、古茶樹(shù)和野生大茶樹(shù)保存數(shù)量最多的地方，是世界茶文化的“根源”。
云南現(xiàn)存古茶樹(shù)資源總分布面積約為329.68萬(wàn)畝，野生種古茶樹(shù)居群的分布面積約為265.75萬(wàn)畝，栽培種古茶樹(shù)的分布面積約為63.93萬(wàn)畝。
從各省市給出的茶葉成績(jī)單，還可以看出許多背后的信息。
一是：我國(guó)茶園面積增幅收窄
過(guò)去二十年中，茶葉市場(chǎng)如火如荼，促使各省茶園面積盲目擴(kuò)張，截止2022年全國(guó)茶園面積達(dá)4995.40萬(wàn)畝，相比2000年增長(zhǎng)了兩倍多。這種擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)無(wú)疑是不健康的，隨著茶園面積增幅收窄，這種局面將改善，我國(guó)茶葉年產(chǎn)量也將趨于穩(wěn)定。
二是：國(guó)際上，中國(guó)茶葉影響力弱
我國(guó)穩(wěn)居全球第一大茶葉生產(chǎn)國(guó)及消費(fèi)國(guó)地位，但特色品牌茶葉供給質(zhì)量水平相對(duì)較低，特別是優(yōu)質(zhì)、高端的茶葉品牌產(chǎn)品和服務(wù)仍然不足。這幾年我國(guó)茶業(yè)出口一直穩(wěn)定在35-38萬(wàn)噸之間，出口均價(jià)有走低的趨勢(shì)，說(shuō)明國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和影響力相對(duì)較弱。
三是：市場(chǎng)產(chǎn)銷壓力大
2022年，我國(guó)茶葉內(nèi)銷239.75萬(wàn)噸，內(nèi)銷額3395.27億元，內(nèi)銷均價(jià)141.62一公斤。
內(nèi)銷市場(chǎng)，2019年，較上一年增加了11.56萬(wàn)噸;2020年增加了17.6萬(wàn)噸，2021年增長(zhǎng)了10.03萬(wàn)噸，2022年，增長(zhǎng)了9.56萬(wàn)噸。內(nèi)銷市場(chǎng)增長(zhǎng)幅度乏力，增長(zhǎng)量也不及茶葉產(chǎn)量增長(zhǎng)量，說(shuō)明市場(chǎng)處于供過(guò)于求的狀態(tài)，茶葉可能越來(lái)越難賣。
來(lái)源：陸標(biāo)七茶
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